Салат с рулькой
596 г
Это пряный, насыщенный по вкусу китайский салат с нежной свиной рулькой — блюдо в духе сычуаньской кухни. В основе — сочная свиная рулька, свежий огурец репчатый лук и чеснок. С добавлением микса масел (чили, красное, кунжутное, сычуаньское) которые создают характерную для сычуаньского региона жгучесть и согревающий эффект.